Jitka studovala a žila v zahraničí, poté co vystudovala francouzštinu na pedagogické fakultě v Liberci, pracovala několik let v korporátní naftařské společnosti a vedla různé mezinárodní týmy. Od roku 2012 je certifikovanou koučkou, lektorkou a jednatelkou JJ Coaching s.r.o.  se specializací na neuroleadership a mindfulness.  Věnuje se také poradenství v oblasti interní komunikace, hodnocení zaměstnanců a systému zpětných vazeb. Kromě práce s korporacemi, koučuje také privátní klienty, manažery, podnikatele, ale i sportovce a umělce.  Je také organizátorkou unikátních večerů pro zajímavé osobnosti.